طريقة عمل شوربة التفاح بالكرفس و الكاري بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة التفاح بالكرفس و الكاري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء متوسط الحجم على نار متوسطة ضعي الزبدة لتسيح.

  • 2

    ضعي بودرة الكاري في السمنة و قلبي لمدة 1 دقيقة.

  • 3

    ضعي الكرفس و البطاطس و التفاح و قلبي لمدة 5 دقائق.

  • 4

    ضعي شوربة الدجاج في الإناء ثم اخفضي درجة الحرارة و اتركيه على النار لمدة 20 دقيقة.

  • 5

    ضعي مكونات الإناء في الخلاط و اخلطي جيدا حتى تصبح ذات قوام سلس.

  • 6

    ضعي الشوربة في بولة كبيرة الحجم ثم ضعي الملح و الفلفل و قلبي برفق.

  • 7

    تقدم ساخنة.