طريقة عمل شوربة الشوفان بالجزر و البطاطس بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الشوفان بالجزر و البطاطس سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 2 ملعقة كبيرة شوفان
- 1 ثمرة جزر (مبشور)
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ثمرة بصل (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ثمرة بطاطس (مسلوق)
- ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود (مطحون)
- 1 مكعب مرقة دجاج
- ماء
خطوات التحضير
-
1
سخني الزيت في اناء على نار متوسطة.
-
2
ضعي البصل في الزيت و قلبي حتى يذبل.
-
3
ضعي الجزر و الدقيق في الزيت و قلبي.
-
4
احضري الخلاط ثم ضعي به البطاطس و مرقة الدجاج و الماء و الشوفان و الملح و الفلفل و اخلطي جيدا ثم ضعيها على النار على مزيج الدقيق.
-
5
اتركي الشوربة حتى تسخن و تصبح سميكة القوام.
-
6
و تقدم.
وبهذه الطريقة تصنع حساء الشوفان بالجزر والبطاطس! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وتأكد من إطلاعك على وصفاتنا الأخرى!