طريقة عمل شوربة السبانخ بالسجق بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة السبانخ بالسجق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كيلو سجق
- 0.5 ملعقة صغيرة اوريجانو مجفف
- 0.5 كوب بصل (مقطع)
- 0.5 كوب جزر (مقطع)
- 4 كوب شوربة دجاج
- 2 كوب سبانخ (مقطع)
- 1 كوب مكرونة
- 0.25 كوب جبن بارميزان (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
في اناء كبير على نار متوسطة ضعي السجق و قلبي حتى ينضج.
-
2
ضعي الأوريجانو و البصل و الجزر و قلبي بإستمرار لمدة دقيقتين.
-
3
ضعي الشوربة في الإناء و قلبي المزيج.
-
4
اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء لمدة 10 دقائق.
-
5
ضعي السبانخ في الشوربة و قليب ثم اتركيها لمدة 1 دقيقة.
-
6
قومي بوضع التوابل الخاصة بكي للشوربة و قلبي.
-
7
ضعي الجبن على الشوربة و قلبي حتى تذوب.
-
8
ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة.
