شوربة اللوز التركية سهلة ولذيذة وبلون أبيض شهي عبارة عن لوز وبطاطا مسلوقة بمرق الدجاج ومضاف لها كريمة الطبخ غنية بالفوائد الغذائية ومناسبة لشهر رمضان وكل الأوقات .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في طنجرة نضع الزيت ونشوح البصل والثوم ونقلبه لبضع دقائق .

  • 2

    ثم نضيف البطاطا ونقلبها حتى تكتسب المكونات لوناً ذهبياً .

  • 3

    بعدها نضيف اللوز ونقلب ثم نضيف مكعب الماجي والملح والفلفل وجوزة الطيب ونغمرهم بالماء .

  • 4

    نغطي المكونات ونتركهم على النار حتى تنضج البطاطا جيداً .

  • 5

    وبعد انتهاء الاستواء نضربهم بالبليندر ليصبح لدينا مزيج ناعم .

  • 6

    ومع الخفق نضيف كريمة الطبخ نتركهم ٥ دقائق على النار ثم ننقلهم لطبق التقديم .

  • 7

    نزين الوجه باللوز المحمص وبذلك تكون الشوربة جاهزة وصحة وهنا .