شوربة الدجاج بالنشا من أسهل وألذ أنواع الشوربة التي يمكن تحضيرها في الشتاء البارد حيث يوضع المرق والنشا حتى يغلي ثم الدجاج ويزين بالصوص ويقدم .
المقادير
- 1 كأس كورن فلاور (نشا الذرة)
- 4 كأس مرق دجاج
- 4 كأس ماء
- 1 كأس دجاج مطبوخ مفتت
- 2 فص ثوم
- ملح (حسب الذوق)
لتحضير الصوص:
خطوات التحضير
-
1
نضع النشا في قدر عميق ونضيف مرق الدجاج والماء ونحرك حتى يغلي المزيج .
-
2
بعدها نضيف الثوم المفروم والدجاج المفتت ونحرك ثم نضيف الملح ونحرك لخمس دقائق .
-
3
نضع الزبدة في وعاء ونسيحها ثم نضيف الفلفل الأحمر الحار والحلو ونحرك قليلاً ثم نطفئ النار .
-
4
نصب الشوربة في زبادي التقديم ثم نزين بصوص الزبدة والفلفل الأحمر وبذلك تكون جاهزة للتقديم .
شكرا للقراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع حساء الدجاج بالنشا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!