طريقة عمل شوربة الكرنب بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الكرنب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في اناء كبير على نار متوسطة قومي بتسخين زيت الزيتون.

  • 2

    ضعي البصل و الثوم في الزيت و اتركيها لمدة 5 دقائق مع التقليب حتى يصفر البصل و الثوم.

  • 3

    ضعي الماء تدريجيا في الإناء، ثم اضيفي مرقة الدجاج و الملح و الفلفل و قلبي.

  • 4

    اضيفي الكرنب الى الإناء و اتركية لمدة 10 دقائق مع التقليب.

  • 5

    ضعي الطماطم على الكرنب ثم اتركي الشوربة لمدة من 20-25 دقيقة مع التقليب بإستمرار.

  • 6

    قدميها ساخنة.