طريقة عمل شوربة الفطر والبصل بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الفطر والبصل سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في مقلاة ذوّبي الزبدة و حمّي الزيت  .

  • 2

    ضعي البصل والثوم و حرّكي لـ5 دقائق  .

  • 3

    ?أضيفي الفطر و البقدونس و الزعتر و الملح و الفلفل الأبيض .

  • 4

    ?قلّبي المكونات لـ10 دقائق .

  • 5

    إسكبي مرق الدجاج و الكريمة  .

  • 6

    ?إتركي الشوربة على النار لـ20 دقيقة  .

  • 7

    ضعي الشوربة في الخلاط الكهربائي و إخلطي  .