طريقة عمل شوربة الفاصوليا الكريمي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة الفاصوليا الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الزيت في إناء على النار، ويضاف إليه البصل، ويقلب حتى يذبل.

  • 2

    يضاف إليه الثوم، ويقلب حتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 3

    تضاف الفاصوليا، وتقلب جميع المكونات جيداً.

  • 4

    تتبل بالملح، والفلفل الاسود، وتقلب مرة أخرى.

  • 5

    تضاف الشوربة، وتترك حتى تغلي.

  • 6

    تغطى، وتترك على نار هادئة لمدة من 20 إلى 25 دقيقة.

  • 7

    ترفع من على النار، وتترك لتهدأ.

  • 8

    توضع في الخلاط، وتضرب جيداً حتى نحصل على قوام ناعم.

  • 9

    توضع على النار مرة أخرى، وتضاف إليها الكريمة، وتقلب.

  • 10

    تترك على النار، حتى تسخن.

  • 11

    توضع في الأطباق، وتزين بحبات الفاصوليا والبقدونس.

  • 12

    تقدم ساخنة.