طريقة عمل شوربة البطاطس و البروكلي الكريمي

طريقة عمل شوربة البطاطس و البروكلي الكريمي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس و البروكلي الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 بطاطس ، (مسلوق)
• 2 ثمرة بروكلي ، (مقطع)
• 1.5 كوب   شوربة دجاج
• 1.5 كوب   لبن نصف دسم
• ملح
• فلفل أسود (مطحون)
• 0.5 كوب زبادي
• 5 فص ثوم (مفروم)

خطوات التحضير

• 1

  في اناء على نار متوسطة ضعي البروكلي و الشوربة و اللبن و البطاطس و اتركي المزيج يغلي.

• 2

  ضعي مزيج البروكلي و الشوربة في الخلاط و اخلطي المزيج جيدا ثم ضعيه في الإناء على النارثم أضيفي الثوم و الملح و الفلفل و قلبي.

• 3

  إخفضي درجة الحرارة ثم أتركي المزيج لمدة من 10-15 دقيقة.

• 4

  قدمي شوربة البطاطس و البروكلي الكريمي ساخنة مع الخبز المحمص.