طريقة عمل شوربة البطاطس بالجزر الكريمي بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة البطاطس بالجزر الكريمي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقشر البطاطس والجزر والبصل، ويقطعا أرباع.

  • 2

    يوضع البصل والجزر والبطاطس والثوم في وعاء على النار، ويضاف إليه الماء حتى يغطيه.

  • 3

    يترك على النار حتى يبدأ في الغليان، ثم يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة وحتى ينضج.

  • 4

    يرفع من على النار، ويترك ليهدأ قليلاً.

  • 5

    يوضع في الخلاط، ويضرب جيداً حتى ينعم.

  • 6

    توضع على النار مرة أخرى، وتتبل بالملح والكمون.

  • 7

    تترك على النار حتى تسخن، ثم توضع في الأطباق.

  • 8

    تقدم ساخنة مع التوست المحمص.

هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تستمتع به بقدر ما أستمتع به. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. وإذا كنت تريد رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في رسالتي الإخبارية. شكرا للقراءة!