شوربة جازباتشو
المقادير
- 2 حبة طماطم
- 1 حبة خيار
- 2 حبة فلفل أخضر
- 2 حبة فلفل أحمر
- 2 حبة بصل
- فص ثوم
- 2 كوب عصير طماطم
- 2 ملعقة صغيرة زعتر جاف
- 2 ملعقة صغيرة ريحان
- 6 ورشير صوص
- خل أحمر
- عصير ليمون - ثلج
- نعناع - ملح – فلفل
خطوات التحضير
-
1
قطعى الخيار والفلفل الأحمر والألوان والطماطم والبصل واضيفى إليهم مكعبات الثلج .
-
2
صبى عصير الطماطم واضيفى الملح والفلفل وعصير الليمون ورشيستر صوص والخل الأحمر والريحان والنعناع
-
3
ادخليها الثلاجة وتصبح جاهزة للتقديم
