طريقة عمل شوربة فريك بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شوربة فريك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم الخضار المسلوق بالساحق اليدوي.

  • 2

    تضاف الكريمة ومكعبات المرق والتوابل وتترك حتى تغلي.

  • 3

    يشوح البصل في زبدة وزيت على النار مع إضافة الملح والفلفل والتوابل ثم يضاف الفريك وعصير الطماطم.

  • 4

    يضاف الفريك للشوربة وتضاف الصلصة ثم يترك المحتوى حتى يغلي غلوة.

  • 5

    تقدم الشوربة بالهنا.