شوربة عدس بالدجاج
المقادير
- عدس أصفر
- صدر دجاج
- مرقة
- بصل
- ثوم
- زعتر
- جزر
- كرفس
- طماطم
- كمون
- فلفل الوان
- بهارات
- ملح
- فلفل أسود
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- زبدة
خطوات التحضير
-
1
ضعي حلة بها ماء على النار مع ثوم وبصل وجزر وكمون وملح وفلفل وطماطم
-
2
ضيفي العدس المغسول والمصفى واتركيها لتغلي ثم ضيفي الملح والفلفل واتركيه لينضج على نار هادئة
-
3
ضعي بصل مقطع مكعبات في طاسة على النار مع كرفس مفروم ومكعب مرقة ثم ضيفي صدور الدجاج بعد تقطيعها مكعبات
-
4
ضيفي زعتر طازج وبهارات وكمون ثم ضيفي فلفل الألوان مكعبات واستمري في التقليب
-
5
ضيفي ملح وفلفل وقليل من الماء واتركيه لينضج على نار هادئة مع رشة كزبرة خضراء
-
6
افرمي العدس بعد ان نضج باستخدام خلاط كهربائي ثم ضعي مكعببين زبدة على الوجه وقدميه مع خليط الدجاج ساخن
