شوربة عدس أصفر
المقادير
- عدس أصفر مغسول
- ماء
- جزر
- كركم
- ثوم
- بصل
- فلفل أخضر (حار)
- كمون حب
- فلفل اسود حب
- زنجبيل (طازج)
- ملح
- شمر حب
- بصل أخضر (مفروم)
خطوات التحضير
-
1
ضعى العدس فى ماء بارد على النار وعند الغليان أزيلى الريمة
-
2
أضيفى قطع البصل والكمون الحب وفص ثوم والشمر الحب والفلفل الأسود الحب والكركم والزنجبيل الطازج وقطع الفلفل الحار الاخضر والجزر
-
3
أضيفى الملح قرب نهاية النضج
-
4
إضربى الشوربة بالمضرب وأغرفيها وزينى الوجة بالبصل المفروم وقدميها
