شماريخ الهليون الأخضر بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    شوحي الاسباراجوس فى زيت زيتون ثم ضيفى البصل الشرائح فى طاسة على النار

  • 2

    قطعى الجزر على 3 اجزاء بالطول ثم نضيفه و ارفعي الاسباراجوس و اتركى الجزر حتى يأخذ لوناً

  • 3

    ضيفى القليل من الماء فى البايركس ثم ضعى البصل ثم الثوم المفروم

  • 4

    قومى برص شماريخ الهليون ثم الجزر ثم ضيفى طبقة البشاميل و ندخله الفرن حتى يحمر لون الوجه و يقدم