طريقة عمل شكلمة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير شكلمة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 3 كوب جوز هند
- 0.5 علبة لبن مكثف محلى
- 2 بياض بيض
- فانيلا
خطوات التحضير
-
1
يخفق البيض جيدا ثم نضيف له الفانيلا ونستمر في الخفق
-
2
يضاف جوز الهند والحليب المكثف المحلى
-
3
يكور الخليط حسب الرغبة ثم يوضع في الفرن حتى يأخذ اللون الذهبي ثم يقدم