شعرية فلاحي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نخل الدقيق ويعجن بالماء المذاب فيه ملح حتى الحصول على عجينة يابسة نوعا ما

  • 2

    تقسم إلى 7 كرات وكل كرة تفرد بالنشابة حتى تصبح رفيعة جدا وتلف على النشابة

  • 3

    تقطع شرائط رفيعة وتترك حتى تجف ثم نغلي اللبن ويحلى بالسكر وتضاف الشعرية وتترك على نار هادئة حتى تنتضج

  • 4

    يضاف ماء الورد وتزين بمكسرات وقرفة وتقدم ساخنة