صدور الدجاج مع صلصة الأنشوجة
المقادير
- أنشوجة
- ثوم
- صفار بيض
- 6 مردة
- دقيق
- صدر دجاج
- جبنة بارميزان
- بقسماط
- ملح
- فلفل أسود
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- زعتر
- لبن
- بطاطس شيبس
خطوات التحضير
-
1
يفرم الثوم مع الانشوجة وزعتر وصفار البيض والجبنة في الكبة
-
2
تتبل صدور الدجاج بملح وفلفل ثم تدهن بالمستردة وخليط الانشوجة
-
3
يضاف الدقيق ثم تلف رول وتغمس بالدقيق ثم في خليط البيض واللبن ثم البقسماط
-
4
تترك في الفريزر قليلا ث تقلى في الزيت وتقدم مع البطاطس
