طريقة عمل صدور الدجاج الحارة بالسمسم بكل سهولة ليكفي 5 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج الحارة بالسمسم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطي البصل و صوص الصويا و السكر البني و الثوم و زيت السمسم و بذور السمسم.

  • 2

    تبلي مزيج البصل بالملح و الفلفل و الشطة و قلبي المزيج جيدا.

  • 3

    ضعي القليل من الزيت في مقلاة على نار متوسطة ليسخن.

  • 4

    ضعي صدور الدجاج في المقلاة ثم قلبي ثم ضعي مزيج البصل و قلب يحتىتمام الإختلاط.

  • 5

    غطي المقلاة و اتركيها على النار لمدة 15 دقيقة حتى تنضج مكعبات الدجاج.

  • 6

    قدمي صدور الدجاج الحارة بالسمسم مع المكرونة بصوص الألفريدو.