طريقة عمل صدور الدجاج بالفلفل الملون

وصفة دجاج سريعة و لذيذة مناسبة للرياضيين تتكون من صدور الدجاج و الفلفل الملون بالاضافة الى الفطر و البصل و يمكن اضافة الذرة الصفراء أيضاً. يمكن تقديمها على شكل سندويتشات مع خبز التورتيلا كما يمكننا اضافة جبن الموزاريلا .

المقادير

• 1 كيلو من صدور الدجاج (مقطع شرائح)
• 1 حبة فلفل أخضر (مقطع شرائح)
• 1 حبة فلفل أحمر (مقطع شرائح)
• 1 حبة فلفل أصفر (مقطع شرائح)
• 2 رأس بصل (مقطع شرائح)
• 4 حبة فطر أبيض (مقطع شرائح)
• ملح و فلفل (حسب الذوق)
• 3 ملعقة طعام من زيت زيتون
• 0.5 كوب ذرة صفراء

خطوات التحضير

• 1

  نسخن الزيت في قدر كبير

• 2

  نقلب الدجاج حتى يتحمر

• 3

  نضيف كل من الفطر و الفلفل و البصل

• 4

  نقلب المكونات جميعاً

• 5

  نضيف الملح و الفلفل

• 6

  أخيراً نضيف الذرة

• 7

  نغطي القدر و نتركه على النار حتى يذبل الخضار لمدة 12 دقيقة

• 8

  نقدمع مع خبز التورتيلا أو الأرز الأبيض