طريقة عمل صدور الدجاج بالبسلة

طريقة عمل صدور الدجاج بالبسلة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور الدجاج بالبسلة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 0.5 كيلو صدور دجاج
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا
• 1 كوب كينوا
• 1.5 كوب شوربة دجاج
• 1 برطمان صوص ايطالي
• 1 كيس بسلة

خطوات التحضير

• 1

  في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.

• 2

  ضعي الدجاج في الزيت لمدة 10 دقائق حتى ينضج من كلا الجانبين.

• 3

  ارفعي صدور الدجاج من المقلاة ثم ضعيها في طبق جانبا و غطيها.

• 4

  ضعي البابريكا و الكينوا في المقلاة و قلبي.

• 5

  ضعي شوربة الدجاج و الصوص في المقلاة و قلبي.

• 6

  غطي المقلاة و اتركيها لمدة 15 دقيقة.

• 7

  ضعي البسلة في المقلاة و قلبي.

• 8

  ضعي صدور الدجاج في القملاة و اتركيها قليلا حتى تسخن.

• 9

  قدمي صدور الدجاج بالبسلة ساخنة.