صدور فراخ بالريحان
المقادير
- 4 صدر فراخ مخلي من الجلد و العظم (نية)
- 4 حزمة ريحان طازة
- 1 ملعقة كبيرة ثوم (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة زيت عباد الشمس
- 1 ملعقة صغيرة زبدة صفراء
- 0.25 كيلو جبنة موتزاريلا
- ملح و فلفل
0.5 للزينة: كور كوسة و جزر ين سلقة
خطوات التحضير
-
1
تبلي الدجاج بالملح والفلفل
-
2
احضري طاسة وضعي بها ملعقة من الزيت ومكعب زبدة وسحنيها جيدا
-
3
شوحي بها الدجاج حتى الحصول على اللون الذهبي
-
4
انشليها من الطاسة وضعي ورق الريحان في نفس الطاسة
-
5
شوحيه قليلا وتبليه بالملح والفلفل ثم ضيفيه على الدجاج واحشيه داخل صدور االدجاج
-
6
ادخليه الفرن لمدة 25 دقيقة على درجة حرارة 180 وقدميها مع الخضار السوتيه
-
7
في نفس الطاسة شوحي الجزر مع الكوسة وضيفي ملعقة صغيرة من الثوم
-
8
وقدميه مع الدجاج ساخنا
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا البرنامج التعليمي حول كيفية صنع صدور الدجاج بالريحان. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك!