طريقة عمل صدور دجاج مشوية بالأعشاب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صدور دجاج مشوية بالأعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الثوم في بولة، ويضاف إليه زيت الزيتون وعصير الليمون، ويخلط جيداً.

  • 2

    يضاف الروزماري والزعتر والريحان والملح والفلفل الاسود، وتخلط جيداً.

  • 3

    تدعك صدور الدجاج بالتتبيلة جيداً، وتترك فيها لمدة 4 ساعات في الثلاجة.

  • 4

    تدهن الشواية الكهربائية بالزيت وتسخن.

  • 5

    توضع صدور الدجاج على الشواية، وتقلب على الجانبين حتى تنضج وتحمر.

  • 6

    توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع البطاطس بالأعشاب.