صدور دجاج محشية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يشوح البصل في الزبدة ثم تضاف السبانخ والمشروم

  • 2

    يضاف الملح والفلفل وجوزة الطيب ثم تضاف الجبنة وتقلب

  • 3

    تفتح صدور الدجاج بالطول ثم تحشى بحشوة الجبن والسبانخ

  • 4

    تشوح صدور الدجاج في القليل من الزبدة حتى تأخذ اللون ثم تدخل الفرن حتى تكمل سواها

  • 5

    توضع قطعة من الزبدة على النار ثم يضاف الدقيق ثم الثوم ومكعب المرقة

  • 6

    يضاف اللبن والكريمة والمشروم وقلبيهم جيدا ثم ضيفيهم على الدجاج بعد تمام النضج