صدور بط بالتتبيلة
المقادير
- صدر بط
- ملح
- فلفل أسود
- 15518800510230 زيت عباد الشمس googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880051023-0'; }; (function()
- جنزبيل فريش
- صويا صوص
- 6 اوير صوص
- زيت سمسم
- فلفل الوان
- جزر
- ثوم
- قرن فل
- قرفة
- نودلز
- كزبره خضراء
خطوات التحضير
-
1
تشرح الصدور بالسكين من ناحية الجلد و تتبل بملح وفلفل أسود
-
2
يوضع الزيت فى الطاسه و تضاف الصدور لتشوح من ناحية الجلد
-
3
يفرم الثوم مع الجنزبيل ويضاف ثم يضاف القرنفل و القرفة و تقلب من الجهتين
-
4
يضاف زيت السمسم و تترك على النار ثم يضاف الصويا صوص والاويستر صوص و تترك حتى تتجانس
-
5
ترفع النودلز فى طاسه اخرى و يضاف اليها جزء من صوص صدور البط
-
6
يضاف القليل من الماء الى الصدور فى الطاسه مع الفلفل الالوان و الجزر و تغطى
-
7
تترك على النار حتى تكتمل النضج و تقدم مع النودلز بالهنا ساخنه مزينة بالكزبرة الخضراء
