سبانخ بالأرز و اللحمة
المقادير
- سبانخ
- أرز
- قطعة لحمة
- عصير طماطم
- بصل
- سمنه
- ثوم
- كزبرة جافة (ناعم)
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل فى السمنة على النار ثم يضاف الملح وقطع اللحمة
-
2
يضاف عصير الطماطم لخليط اللحمة ثم تقطع السبانخ وتضاف
-
3
يوضع الارز مع الماء فى حلة على النار ثم يضاف ويقلب ويترك حتى تمام النضج
-
4
يشوح الثوم فى السمنة على النار وتضاف الكزبرة ويمكن إضافة الملح والفلفل
-
5
يوضع الخليط على السبانخ وتقلب وتقدم