سباغيتي بالفراولة ، من النادر أن تجمع وصفة بين الباستا والفواكه إلا أنه في الحقيقة وصفة السباغيتي بالفراولة تثبت أنها وجبة عشاء رائعة وبنكهة مميزة تجمع بين الطعم الحلو للفراولة مع طعم الخل اللاذع، ويتم تحضير هذه السباغيتي في نصف ساعة فقط .
المقادير
- 1 رطل سباغيتي
- 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 رطل فراولة ناضجة و (مقطع)
- 2 ملعقة كبيرة خل
- 1 كوب معجون الطماطم
- 6 وقية 4 من ماء سلق الباا
- ملح بحري وفلفل أسود حسب الرغبة (مطحون)
- جبنة بارميزان طازجة (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
نملأ وعاء بالماء ونضع قليل من الملح ونتركه حتى يغلي ثم نضيف الباستا ونسلقها حتى تنضج وتصبح طرية ثم نصفيها . نسخن زيت الزيتون قليلاً في وعاء على نار متوسطة ونضع نصف كمية الفراولة ونحرك حتى تخرج منها العصارة وبعدها نضيف الخل ونحرك حتى تمتزج جيداً .
-
2
نضيف معجون الطماطم وبقية قطع الفراولة وماء سلق الباستا ونحرك المكونات حتى يصبح قوام المزيج سميكاً . نضع توابل حسب الرغبة، ثم نضيف الباستا إلى الصلصة مع القليل من زيت الزيتون والفلفل الأسود ونحرك لمدة دقيقتين .
-
3
نوزع الباستا على الأطباق ونزين بقطع الفراولة وتصبح بذلك جاهزة للتقديم .
شكرًا على القراءة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذا المنشور حول كيفية صنع سباغيتي الفراولة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!