ساندوتش كيك من أسرع وصفات الكيك التي يمكنك تحضيرها ومكوناتها متوفرة في البيت ثم توضع حشوة الكريمة داخل طبقات الكيك وهي تشبه كيندر ميلك سلايس اللذيذة .
المقادير
لتحضير الكيك:
- 3 حبة بيض
- 1 كأس سكر
- 0.5 كأس حليب
- 0.5 كأس زيت
- 2 ملعقة طعام بودرة كاكاو
- 1 كأس طحين
- 1 ظرف فانيليا
- 1 ظرف بيكنغ باودر
لتحضير الحشوة الكريمية:
- 200 مل كريمة خفق
- 1 ظرف كريمة شانتيه
- 1.5 ملعقة طعام عسل
- 1 ملعقة طعام جوز هند
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
خطوات التحضير
-
1
نضع في وعاء كلاً من البيض والسكر ونخفق بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج أبيض اللون .
-
2
نضيف الحليب والزيت والكاكاو والطحين والفانيليا والبيكنغ باودر ونخفق حتى تمتزج المكونات جيداً .
-
3
نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونصب مزيج الكيك ونسوّي سطحه ثم نضعه في الفرن على حرارة 180 لحوالي 10 دقائق .
-
4
نضع كريمة الخفق وبودرة الكريمة شانتيه في وعاء ونخفق حتى تصبح الكريمة جاهزة .
-
5
نضيف العسل وجوز الهند وعصير الليمون ونخفق ثم نغطي المزيج ونضعه في البراد لربع ساعة .
-
6
نخرج الكيك من الفرن ونتركه يبرد تماماً ثم نقطعه شرائح مستطيلة ونضع حشوة الكريمة بين كل شريحتين حسب الذوق بحيث يصبح كالساندوتش .
-
7
نضع الساندوتش كيك بحشوة الكريمة في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .
وهناك لديك! شطيرة كعكة سهلة يمكن لأي شخص صنعها في المنزل. إذا جربت هذه الوصفة، فتأكد من إخبارنا بكيفية ظهورها في التعليقات أدناه. وإذا كان لديك أي وصفات سهلة للكعك، فتأكد من مشاركتها معنا أيضًا!