سالمون مشوي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    انزعى الشوك من السالمون تماما ثم اخلطى شيلى صوص و وسترشاير صوص و ثوم و بصل و جنزبيل ثم تبلى بها السالمون

  • 2

    شوحى السالمون فى الزيت حتى ينضج تماما ثم ارفعيه جانبا

  • 3

    شوحى فى هذه الاثناء البصل مع الفلفل الالوان على النار مع زيت فى طاسة ساخنة

  • 4

    ضيفى اليه الجنزبيل و اتركيه حتى تتجانس المكونات جيدا

  • 5

    ضيفى الي السالمون ربع كوب من مرقة السمك و قدميه بالهنا مع الشبت و الخضروات