طريقة عمل اصابع الخوخ بالسكر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير اصابع الخوخ بالسكر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 6 عجينة باف باري
- مربى خوخ
- 0.5 كوب زبدة مذابة
- 1 كوب سكر
- 2 ملعقة صغيرة قرفة
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
قومي بتقطيع عجينة الباف باستري الى مربعات طولية.
-
3
في بولة صغيرة الحجم ضعي القرفة و السكر و قلبي.
-
4
ضعي 2 ملعقة كبيرة من الخوخ في كل شريحة من عجينة الباف باستري.
-
5
قومي بلف شرائح العجين على شكل رول ثم ضعي كل رول من رولات العجين في الزبدة المذابة و قلبيه.
-
6
ضعي اصابع الخوخ في مزيج السكر و القرفة و قلبية ثم ضعيه في صينية قابلة للإستخدام في الفرن.
-
7
ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
-
8
قدميها ساخنة.