ريزوتو مشروم بالكاليماري و صوص احمر
المقادير
- كاليمارى حلقات
- أرز
- مشروم
- ملعقة صوص طماطم
- ثوم
- 0.33 بصلة
- ملح
- فلفل أسود
- كوب مرقة سمك
- كريمة لبانى
- ملعقة زيت زيتون
- جبنة بارميزان
خطوات التحضير
-
1
شوحى البصل فى زيت زيتون على النار ثم ضيفى الثوم ثم ضيفى الكاليمارى ثم المرق ثم المشروم
-
2
ضيفى الصلصة ثم الأرز بالماء المنقوع بها مع التقليب المستمر ثم ضيفى المرقة بالتدريج مع التقليب المستمر
-
3
ضيفى الملح و الفلفل ثم الكريمة اللبانى ثم يقدم الريزوتو و فوقه الجبن البارميزان
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة من ريزوتو الفطر مع الكاليماري والصلصة الحمراء. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. أرغب أيضًا في سماع أفكارك حول الطبق، لذلك لا تتردد في تقييمه بمجرد تجربته.