ريش بتلو بصوص كاريبى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخلطى كل المكونات جيدا و تبلي بها اللحم من الجانبين ثم ضعى زيت على الشواية الحارة و تشوى اللحم لمدة 3 دقائق .

  • 2

    قطعي المانجو شرائح وتخلطيها مع الطماطم و الكزبرة و الخل و الزيت .

  • 3

    إرفعى اللحم و إتركيها دقيقتان.

  • 4

    تقدم مع الصوص.

  • 5

    يمكن تسخين الصوص مكان اللحم قبل التقديم.