طريقة عمل ريش بالسويت تشيلي من المطبخ التايلاندى بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ريش بالسويت تشيلي من المطبخ التايلاندى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع اللحم مع باقي المكونات في طبق عميق و تقلب جيداً ثم يغطى و يوضع في الثلاجة لمدة ليلة  .

  • 2

    يصفى للحم من التتبيلة و نحتفظ  بها  .

  • 3

    يشوى اللحم على شواية ساخنة حتى يحمر و ينضج حسب الرغبة مع دهنه من آن لأخر بالتتبيلة  .

  • 4

    توضع باقي التتبيلة في إناء على نار متوسطة و يترك ليغلي ثم نهدئ النار و يترك ليغلي لمدة 2 دقيقة و يقدم مع اللحم  .