طريقة عمل رنجة بالمستردة لشم النسيم بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير رنجة بالمستردة لشم النسيم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تنقع الرنجة في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.

  • 2

    تقشر الرنجة وتنظف، وينزع منها الجلد والشوك والرأس.

  • 3

    يوضع الزيت في بولة صغيرة، ويضاف إليه الخل والستردة والملح والفلفل الأسود، ويخلط جيداً.

  • 4

    تضاف إليها قطع الرنجة، وتخلط مرة أخرى.

  • 5

    ?ترص شرائح البصل في الطبق، وتوضع فوقها قطع الرنجة.

  • 6

    تزين بالبصل الأخضر، وتقدم مع الخبز البلدي.

هذا كل شيء الآن! أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة الخاصة بالرنجة مع الخردل. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فيرجى إبلاغي بذلك. أحب أن أسمع منك!