رموش الست تعتبر من الحلويات الشرقية التي تحتل المراتب الاولى خاصة في شهر رمضان والاعياد تتكون من الطحين والسميد وطعمها لذيذ وخفيف

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ننخل الطحين مع البيكنغ باودر

  • 2

    نضع السمنة والسكر معا في وعاء ونخلطهم بالمضرب الكهربائي لدقيقتين

  • 3

    نضيف البيضة والملح والفانيلا ونخلطهم جيدا

  • 4

    نضيف الطحين المنخول والسميد وجوز الهند

  • 5

    نخلط المكونات جيدا لتتكون لدينا عجينة طرية

  • 6

    نقسم العجينة الى كرات صغيرة نمددها بين راحة اليد لتأخذ شكل طولي قليلا ثم نمرر السكين على وجهها بخط مستقيم

  • 7

    نصفها بصينية الفرن وندخلها على حرارة 180 لمدة 20 دقيقة حتى تأخذ اللون الذهبي من الاسفل والاعلى

  • 8

    نخرجها من الفرن ونتركها تبرد تماما ونصب عليها القطر الساخن ونزينها بالفستق الحلبي الناعم

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع الرموش الستة، مثل المتاجر، تأكد من تجربتها! وإذا كان لديك أي أسئلة أو نصائح خاصة بك، فيرجى مشاركتها في التعليقات أدناه. شكرا للقراءة!