نيوكى رومانى بجبن الماعز

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    قومى بوضع الدقيق على اللبن فى طاسة ساخنة حتى يتشرب الدقيق كل كمية اللبن

  • 2

    ضيفى الملح وفلفل و يقلب جيدا مثل الريزوتو

  • 3

    ضيفى الجبنة و توزع مع الخليط

  • 4

    ضيفى الزبدة و استمرى فى التقليب ثم ترفع من على النار و يكور

  • 5

    بعد الحصول على كرات تحمر فى زبدة حتى تأخذ لون من كل اتجاه مع رشة فلفل اسود

  • 6

    ترفع على ورق مطبخ ثم ترص فى طبق التقديم مع اللحم و تقدم بالهنا