طريقة عمل نودلز بالدجاج والخضار بالصور

نودلز بالدجاج والخضار وصفة النودلز بالدجاج وصفة سريعة لشوربة شهية يمكن اعدادها في رمضان كفاتح للشهية فوقت طهيها فقط نصف الساعة. وجود النودلز مع الدجاج والبطاطا بالتتبيلة جعلها مميزة عن باقي الشوربات التقليدية. قديمها لعائلتك مع السمبوسك والفطاير عند الإفطار. اذا رغبت سيدة المنزل يمكنها استبدال النودلز بالمعكرونة

المقادير

• 0.5 كأس ٣ مرقة الدجاج
• 0.5 مكعب بطاطا سلق (مسلوق)
• 0.5 كأس بصل (مفروم ناعم)
• 0.25 كأس بقدونس ومغسول (مفروم ناعم)
• 0.25 كأس كزبرة خضراء ومغسولة (مفروم ناعم)
• 0.5 كأس نودلز ابيض غير مطبوخ
• ملح / فلفل (حسب الذوق)
• 2 مكعب مرق الدجاج
• 0.5 كأس دجاج مسلوق (مقطع مكعبات)
• 5 ملعقة كبيرة زيت
• ملعقة فليفلة حمراء (مفروم)
• 2 ورق زعتر اخضر (إن وجد)

خطوات التحضير

• 1

  نضع الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.

• 2

  تشوح البطاطا و البصل مع الفليفلة الحمراء والكزبرة والبقدونس لعدة دقايق مع التقليب حتى تكتسب البطاطا القليل من اللون الذهبي .

• 3

  يضاف مرق الدجاج والنودل و الزعتر الاخضر وتتبل بالملح والفلفل ويترك المرق حتى يغلي على درجة حرارة منخفضة.

• 4

  يغطى نصف تغطية وتترك لمدة ٧ دقايق.

• 5

  يضاف الحليب وقطع الدجاج وتترك على النار لمدة ١٠ دقايق او حتى تصبح النودل طرية.

الآن بعد أن عرفت كيفية صنع المعكرونة بالدجاج والخضروات، فقد حان وقت الطهي! هذا الطبق مثالي لوجبة ليلية سريعة وسهلة. ومن المؤكد أنها سترضي جميع أفراد الأسرة. فما تنتظرون؟ احصل على الطهي!