طريقة عمل ناجتس البروكلي للدايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ناجتس البروكلي للدايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقشر البطاطس، وتسلق بالطريقة التقليدية، وتهرس جيداً.

  • 2

    يقطع البروكلي، ويسلق، ويفرم.

  • 3

    يوضع البطاطس في وعاء، ويضاف إليه البروكلي، والجزر، والبصل الأخضر، والفلفل الألوان وتخلط جيداً.

  • 4

    يضاف البقسماط السن للخليط، ويقلب مرة أخرى.

  • 5

    يتبل الخليط بالملح، والفلفل الأسود، وبودرة الثوم، وبودرة البصل.

  • 6

    تمزج جميع المكونات جيداً.

  • 7

    يسخن الفرن على درجة حرارة 140 مئوية.

  • 8

    يشكل الخليط على هيئة أصابع، مع الضغط عليها قليلا لتصبحه شبه مستطيلة.

  • 9

    ترص وحدات الناجتس في صينية بها ورقة زبدة، وتدخل الفرن لمدة 15 دقيقة.

  • 10

    تخرج من الفرن، وترص في الطبق.

  • 11

    تقدم كسناك مغذي.