طريقة عمل ميني مافن أومليت بالخضار بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ميني مافن أومليت بالخضار سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن قوالب الكب كيك بالزيت.

  • 2

    يقسم البروكلي زهرات صغيرة.

  • 3

    يوضع البيض في وعاء، ويضاف إليه الحليب والدقيق، ويخفق جيداً.

  • 4

    يتبل بالملح والفلفل الأسود، ويخفق مرة أخرى.

  • 5

    يضاف إليه البروكلي والجزر، ويقلب مرة أخرى.

  • 6

    يصب الخليط مع مراعاة تقسيمه بالتساوي في قوالب الكب كيك.

  • 7

    يدخل الفرن لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج.

  • 8

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

  • 9

    يقلب على طبق مسطح، ثم يرص في طبق التقديم.

  • 10

    يقدم ساخن.

وهذه هي الطريقة التي تصنع بها فطيرة عجة نباتية لذيذة وصحية! نأمل أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.