مينى بيتزا بالبيض

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    أعجنى مقادير العجينة وأتركيها فى مكان دافىء لتتخمر لمدة ساعة

  • 2

    أفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق وشكليها على شكل دائرة لتضعيها داخل قوالب الكب كيك

  • 3

    أفردى العجينة فى القوالب مع مراعاة تغطية العجينة للجوانب أيضاً

  • 4

    أكسرى البيض على العجينة داخل قوالب الكب كيك

  • 5

    أضيفى الملح والفلفل الأسود والزعتر الجاف

  • 6

    أضيفى الزيتون والجبنة المبشورة والفلفل الألوان

  • 7

    أدخلى البيتزا الفرن على درجة حرارة منخفضة لتتم تسوية الحشو والعجينة

  • 8

    قدمى البيتزا وزينى الطبق بالقدونس المفروم