طريقة عمل مسكربون القهوة بالحليب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير مسكربون القهوة بالحليب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كوب جبن مسكربون
- 0.25 كوب قهوة إسبرسو بدون حليب أو سكر
- 2 ملعقة كبيرة حليب مكثف محلى
- 0.5 ملعقة شاي ملح
- كريز للتجميل (إختيارى )
خطوات التحضير
-
1
في طبق عميق يخفق بخلاط كهربائى الجبن مع إسبرسو و الحليب المكثف و الملح على سرعة متوسطة.
-
2
يخفق حتى تتشكل قمم صغيرة متماسكة حوالي 3 دقائق ثم يغطى بغلاف بلاستيكي في الثلاجة حتى يبرد جيداً لمدة ليلة.
-
3
يوضع الخليط في أكواب التقديم و تجمل بالكريز و تقدم.