طريقة عمل موس المانجو بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير موس المانجو سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تُقطع 1 حبة مانجو إلى مكعبات ويوضع في قاع كأس.

  • 2

    يُحضر الجيلي بإتباع الخطوات على العبوة ويُصب فوق قطع المانجو ويُترك في الثلاجة لمدة ساعة واحدة.

  • 3

    يُقطع 2 حبة المانجو المتبقية ثم تُهرس في الخلاط الكهربي مع إضافة السكر.

  • 4

    يُذاب الجيلاتين في الماء ويُترك لمدة 5 دقائق.

  • 5

    يُسخن خليط المانجو المهروس لمدة 5 دقائق فقط ثم يُضاف الخليط إلى الجيلاتين يُقلب حتى يُخلط جيداً ثم تُضاف وتُقلب الكريمة المخفوقة.

  • 6

    يوضع الموس على وجه الكؤوس ويوضع في الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين.