طريقة عمل موس البرتقال بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير موس البرتقال سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اضربي 2 بياض البيض كالثلج .

  • 2

    من جهة اخرى اضربي صفار البيض مع السكر حتى يميل للون الابيض.

  • 3

    في وعاء ضعي الحليب بارد + عصير البرتقال + المايزينة 

  • 4

    ثم نضيف خليط صفار البيض السابق.

  • 5

    و ضعيها على نار هادئة حتى تتقل .

  • 6

    ثم نضيف للكريمة بياض البيض الي ضربتيه سابقا كالثلج مع الخلط برفق.

  • 7

    نضع الخليط في اناء لما يبرد قليلا نضعه في الثلاجة مدة ساعتين قبل تقديمه.