طريقة عمل ملوخيه بالجمبري بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ملوخيه بالجمبري سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    فى اناء على النار نضع الزبدة والزيت ونشوح فيهم الجمبرى ثم نضع عليه الشوربه .

  • 2

    ونضع عليه ملح وفلفل ونتركه يغلى شويه على النار حتى يدخل  الجمبرى فى السوى .

  • 3

    ثم نضيف عليه الملوخيه ونقلبهما حتى تدخل فى الشوربه ونترك  الغطاء مفتوح .

  • 4

    وفى مقلاه على النار نضع الزيت والثوم والكسبرة ونفضل نقلب فيها حتى يكون لونها دهبى .

  • 5

    ?ونضعها على الملوخيه وتاخد  غلوة ونطفىء عليها النار .

  • 6

    وتصب فى طبق الغرف .