طريقة عمل البلاليط – مطبخ رمضان 2018 بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير البلاليط – مطبخ رمضان 2018 سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    بداية ً قومى بتحضير الشعيرية الحلوة : اغلى الماء ثم ضعى الشعيرية فى الماء المغلى وقلبيها جيداً للتأكد من عدم تشابكها وتماسكها معاً وتطهى حتى تنضج .

  • 5

    صفى الشعيرية من ماء السلق ثم أعيديها إلى الوعاء مرة أخرى .

  • 9

    أضيفي إلى الشعيرية المسلوقة باقى المكونات الأخرى ( الهيل – الزيت – الزعفران – ماء الورد – السكر ) وقلبي بشكل جيد ثم غطى الوعاء واتركى الشعيرية على نار منخفضة لمدة 5 دقائق .

  • 13

    انقلى الشعيرية إلى طبق التقديم إستعداداً لتناولها مع البيض حيث أن وصفة البلاليط الإماراتية عبارة عن شعيرية حلوة فوقها بيض أومليت .

  • 17

    فى هذا الوقت قومى بقلى بيضتين فى القليل من الزيت النباتى مع رشة ملح وفلفل أسود ( بيض أومليت ) ثم ضعيه فوق الشعيرية ويمكنكِ تناوله فى الأيام العادية كافطار أو على السحور فى شهر رمضان المبارك .

  • 21

    ملاحظة لذيذة : البلاليط هو طبق شعبى فى الخليج العربى يتكون من الشعيرية بالهيل والسكر والزعفران ويُقدم مع البيض المقلى جربيه وأخبرينا عن رأيك .