مكرونة اسباجتى بكرات السمك

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقى المكرونة فى ماء مملح.

  • 2

    قطعى البصل و السمك لمكعبات و نطحنهم فى الخلاط الكهربائى مع الثوم و الفلفل الحار و زيت الزيتون و ملح و فلفل و كمون.

  • 3

    ضعى على الخليط البيض و البقسماط و نخلطهم جيداً ثم نقوم بصنع كرات من المحتوى.

  • 4

    اقلى الكرات فى زيت الزيتون.

  • 5

    نضيف للكرات البصل بعد فرمه، ثم نضيف الفلفل الحار و الثوم المفروم و فلفل أسود.

  • 6

    نضيف الصلصة و نقلب لمدة دقيقتين ثم نضيف القليل من المرقة و المكرونة و نقلب لمدة دقيقة و نصف.

  • 7

    قدمى المكرونة مع كرات السمك و تقدم بالهنا.