مكرونة الاسباجتي بالصلصة، أكلة إيطالية، وانتشرت في العالم كله، وهي أكلة مُحببة تصلح للتناول إلى جانب العديد من الأطعمة، مثل اللحوم والبطاطس المحمرة، والخضراوات. كما أنها سهلة التحضير.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي ماء في إناء على النار، وانتظري حتى يغلي.

  • 2

    ضعي المكرونة في الماء، وقلبيها باستمرار حتى لا تلتصق بالإناء، وضعي عليها رشة ملح.

  • 3

    وقبل أن تنضج تمامًا، صفيها من الماء.

  • 4

    احضري إناء وضعي به ملعقة من السمن أو الزيت، وضعي به الصلصة، ثم ضيفي إلى الصلصة ربع كوب من الماء.

  • 5

    ضيفي الملح والفلفل والبهارات التي ترغبين في إضافتها على الصلصة، وقلبيها على النار.

  • 6

    عندما تلاحظين أن الصلصة أصبح لونها أحمر غامق، ضيفي إليها المكرونة وقلبيهم جيدا حتى تمتزج تماما.

  • 7

    اتركي المكرونة على النار الهادئة 5 دقائق.

  • 8

    يمكنك إضافة الجبنة الموتزاريلا أو البارميزان على المكرونة إذا رغبت في ذلك.

وهذا كل شيء! لقد صنعت الآن معكرونة إسباجيتي لذيذة بالصلصة الحمراء. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة، ولا تتردد في مشاركتها مع أصدقائك وعائلتك.