مكرونة بشاميل دايت
المقادير
- 500 جم مكرونة قلم
- 150 جم لحمة (مفروم)
- 3 ملعقة كبيرة دقيق شوفان
- 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ثمرة فلفل احمر رومى
- 0.5 لتراً لبن
- 0.5 كوب ماء
- 1 ملعقة كبيرة توابل دجاج
- ملح
- فلفل أسود
- 0.25 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
- بصلة
- زيت زيتون
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل مع اللحمة المفرومة وزيت الزيتون
-
2
يضاف جوزة الطيب والملح والفلفل وتوابل الدجاج والفلفل الرومي والصلصة ويشوح
-
3
يخلط المكرونة مع اللحمة المفرومة
-
4
على النار يشوح دقيق الشوفان مع اللبن والماء للحصول على البشاميل الدايت
-
5
في وعاء الفرن يوضع طبقة من البشاميل
-
6
ثم المكرونة باللحمة
-
7
وطبقة أخرى من البشاميل
-
8
ويدخل الفرن
-
9
وتقدم ساخنة
