مكرونة بكبد الدجاج والخضار

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اسلقي المكرونة في ماء وملح وزيت ومعها القرنبيط

  • 2

    اسلقي كبد الدجاج في ماء وخل

  • 3

    افرمي البصل وضعيه في طاسة مع قليل من الزيت والثوم المفروم ومكعب مرقة

  • 4

    افرمي الجنزبيل الطازج واضيفيه ثم الكبدة المسلوقة والفلفل الحار

  • 5

    قطعي الطماطم مكعبات صغيرة واضيفليها ثم اضيفي الذرة الصفراء والملح والفلفل والكزبرة الخضراء ثم الصويا صوص والمكرونة المسلوقة والقرنبيط والبسلة اتركيها على النار قليلا في قدميها مع رشة سمسم