طريقة عمل مكرونة بالصوص الحار

مكرونة بالصوص الحار من الوصفات السهلة التي يحبها الكثيرون وهي مثل مذاق الاندومي الكوري الحار ولكن بطريقة سهلة وسريعة وباستخدام السباغيتي اللذيذة .

المقادير

• 1 كيس مكرونة سباغيتي
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• 3 فص ثوم (مفروم)
• 1 بصلة (مفروم ناعم)
• 1 ملعقة طعام دبس بندورة
• 2 ملعقة طعام صوص (حار)
• 1 ملعقة طعام صويا صوص
• 0.5 عصير ليمونة
• 1 ملعقة طعام دبس رمان
• ملح (حسب الذوق)
• 1 ملعقة صغيرة بهارات دجاج
• 0.5 ملعقة صغيرة فلفل أحمر (حار)
• 1 ملعقة صغيرة كاري

خطوات التحضير

• 1

  نسلق السباغيتي في ماء مغلي مع ملح وزيت ونتركها حتى تنضج نصف نضج ونصفيها ونضعها جانباً .

• 2

  نضع الزيت في قدر ونضيف البصل والثوم ونحرك حتى تذبل .

• 3

  نضيف دبس البندورة والصوص الحار والصويا صوص ودبس الرمان وعصير الليمون ونحرك لدقيقة .

• 4

  نضيف التوابل أي الملح وبهارات الدجاج والكاري والفلفل الأحمر الحار ونحرك جيداً .

• 5

  نضيف كوبين من ماء السلق والسباغيتي ونحرك على نار متوسطة حتى يجف الماء قليلاً .

• 6

  نغطي القدر ونترك المكونات تنضج على نار هادئة لحوالي عشر دقائق .

• 7

  بعد أن تمتص السباغيتي الصوص الحار نضعها في طبق التقديم وبذلك تكون جاهزة .

إذا كنت تريد أن تتعلم كيفية صنع المعكرونة بالصلصة الحارة، فأنت في المكان الصحيح. هذا الطبق مفضل لدى الكثيرين، ومن السهل معرفة السبب. إنه سهل الصنع ومليء بالنكهة. بالإضافة إلى ذلك، إنها طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من الصلصة الحارة. لذلك إذا كنت تبحث عن طبق مكرونة لذيذ وسهل التحضير، فلا تبحث عن هذه الوصفة سوى.